Трудовая биография владельца «Южуралзолота», от горного мастера до миллиардера, представляет собой уникальный путь развития. Раньше, в эпоху СССР, романтизация трудовых профессий служила вдохновением для многих поколений. Константин Струков, выпускник Магнитогорского горно-металлургического института, решил отправиться в Казахстан и начать карьеру на предприятии «Караганда уголь». Там он поработал горным инженером и затем присоединился к артель «Каззолото». Благодаря своему усердию и умению руководить, он вскоре стал председателем артели. Впоследствии, вернувшись в Россию, он получил возможность арендовать затопленную шахту «Южуралзолота». Восстановив добычу на шахте, Струкову предложили возглавить всё предприятие. На данный момент Константин Иванович Струков занимает 91 место в Рейтинге российских миллиардеров 2023 года с состоянием в 1,3 млрд долларов.
К.И. Струков, родившийся в 1958 году в селе Димитрово Илекского района Оренбургской области, получил специальность горного инженера в Магнитогорском горно-металлургическом институте им. Г.И. Носова в 1980 году.
С начала своей карьеры в 1979 году и до 1997 года Струков трудился на предприятиях Казахстана и Башкирии. Сначала он работал горным мастером, а затем стал начальником шахты комбината «Каззолото» и директором ТОО «Купрум». В конечном счете, он возглавил руководство Башкирского медносерного комбината.
В 1997 году Струков стал генеральным директором ЗАО «Южуралзолото», а с 2001 по 2007 годы он занимал пост председателя Совета директоров предприятия.
Пятерка лучших предприятий отрасли страны — это то, к чему стремилась компания ЗАО «Южуралзолото» за последние годы. Они значительно увеличили объемы добычи руды и начали осваивать новые месторождения. Также была проведена модернизация технологии переработки.
В 2001 году К.И. Струков стал генеральным директором ОАО «Челябинскуголь». После этого он возглавил ОАО «Челябинская угольная компания» с 2002 по 2006 год. В 2006 году Струков стал председателем Совета директоров компании.
С 2008 года К.И. Струков занимает должность президента ООО «УК ЮГК» и председателя Совета директоров ОАО «Южуралзолото ГК».
Депутатом Законодательного Собрания Челябинской области является Константин Струков, который уже с 2005 года является членом партии «Единая Россия». В течение своей карьеры он был удостоен различных наград и знаков отличия. Среди них можно назвать такие, как ведомственные знаки «Шахтерская слава» и золотой знак «Горняк России». Также он получил Медаль Жукова в 2003 году и Орден Сергия Радонежского за свой вклад в восстановление храма в селе Кочкарь в 2006 году. Он также получил знак отличия «За заслуги перед Челябинской областью» в 2008 году и был удостоен звания почетного гражданина города Пласт в 2000 году.